产品，这是一个我们即熟悉，但是又很难用一句话来阐述的词，熟悉是因为我们每天都在做，都在体验，按ISO9000：2005标准里的解释，产品的定义可以从两个方面来说：
 广义的解释：人类一切活动的结果
 如果按这个解释，那么我们现在做了很多东西都是产品，比方说，你自己就是一件产品，是父母的产品。我们向垃圾筒丢垃圾，那么我们也是制造了一件产品，只不过这个产品是没有价值的。
狭义的解释：过程的结果。
按这个解释，会产生三种产品
1.固体（硬件），比如说像汽车，电视，电脑，手机，食品，饭菜等。
2.液体（流动性材料），比如说像汽油，矿泉水，等流动物质。
3.软件，那就多了，像我们现在用的电脑，没有那台电脑是不需要程序去运行的，手机上也是，设备上也会用到程序。
4.服务，这个的范围非常广，像售后服务，理发服务，翻译服务等。

那么这些产品都该如何确保客户对它们的品质满意呢？

即然产品是过程的结果，那么我们控制品质自然也是从过程入手，首先，企业要知道目前公司存在哪些过程，可能很多人连工厂有哪些过程都不知道，依据ISO9001质量管体系的运行原理，我教大家一种简单的方法，从影响品质的五个因素来逐一分析。

人：影响品质的第一大因素，因为人是一切事物的制定者，操作者，如果人的技能不能达到要求，素质低，那么直接对产品质量产生巨大影响。

机器：机器的稳定性决定了产品的稳定性，重要性排第二，因此我们要定期对机器进行保养，维护。

物料：物料则主要由供应商进行控制，而企业要做的就是要选择合适的供应商，并在来料检验时进行严格把关。

方法：这里说的是工作的方法，操作指导书等

环境：工作的环境太乱，对品质会有部分影响

以上就是影响品质的几个因素，那么我们一切的管理活动都是为了让上面的几个因素处于控制状态。